art'otel Zagreb
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Yezi Wein-Geschichten mit der Weinkellerei GALIĆ
80
12.12.2024.
Genießen Sie ein wahrhaft unvergessliches kulinarisches Erlebnis bei YEZI!
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Wine & Dine
Genießen Sie unser spezielles 7-Gänge-Menü mit einer Auswahl an YEZI Signature-Gerichten, perfekt kombiniert mit Weinen von unseren Freunden aus der GALIĆ Weinkellerei. Jede Speise fügt Ihrer kulinarischen Erfahrung eine zusätzliche Symphonie hinzu, wobei jeder Gang seine eigene Geschichte erzählt.
Der Abend wird sowohl von Executive Chef Dino Knežević als auch von der GALIĆ Weinkellerei moderiert. Die Gäste können Gerichte wie den knusprigen Enten-Salat mit Senf-Ahornsirup, Grapefruit, Pinienkernen und Chili genießen, kombiniert mit Galić Graševina 2023.
Die perfekte Kombination!
Die GALIĆ-Weinkellerei, die im ländlichen Städtchen Kutjevo liegt, wurde 2005 gegründet und bewirtschaftet heute etwa 30 Hektar Land, auf dem jährlich 200.000 Liter Wein produziert werden. Ihr moderner Ansatz, kombiniert mit der langen Weinbautradition der Region, macht ihre Weine zur perfekten Ergänzung für unsere Gerichte.